راهنمای جامع کشت ناک در افغانستان
راهنمای کشت ناک در افغانستان؛ شرایط خاک و اقلیم، آبیاری، برنامه مرحله‌ای کوددهی، کمبود عناصر، آفات، بیماری‌ها و برداشت.
معرفی و اهمیت
گلابی از میوه‌های باغی مهم است و کیفیت آن به رقم و پایه سازگار، گرده‌افشانی، تنک و برداشت صحیح وابسته است.
اقلیم و خاک مناسب
رقم باید با سرمای زمستان، خطر یخبندان بهاره و طول فصل منطقه هماهنگ باشد؛ خاک عمیق لومی و زهکش‌دار مطلوب است.
آماده‌سازی و کشت
نهال گواهی‌شده روی پایه مناسب کاشته، فرم‌دهی از سال اول آغاز و فاصله برای نور و گردش هوا تنظیم شود.
مدیریت آبیاری
رطوبت ناحیه ریشه از گل تا رشد میوه یکنواخت باشد؛ خشکی و سپس آبیاری سنگین ترک، ریزش و افت کیفیت ایجاد می‌کند.
برنامه مرحله‌ای تغذیه
نیتروژن زودهنگام و متعادل، پتاس برای اندازه و کلسیم برای بافت. مقدار نهایی با آزمون خاک، آب و برگ تعیین شود.
- مرحله 1: خواب و پیش از تورم جوانهمقدار کود باید با نیاز واقعی گیاه و نتیجه آزمایش خاک و آب تنظیم شود. پیش از اختلاط کودها در مخزن غلیظ، آزمون سازگاری انجام شود.
- مرحله 2: رشد بهاره و پیش از گلمقدار کود باید با نیاز واقعی گیاه و نتیجه آزمایش خاک و آب تنظیم شود. پیش از اختلاط کودها در مخزن غلیظ، آزمون سازگاری انجام شود.
- مرحله 3: تشکیل و رشد میوهمقدار کود باید با نیاز واقعی گیاه و نتیجه آزمایش خاک و آب تنظیم شود. پیش از اختلاط کودها در مخزن غلیظ، آزمون سازگاری انجام شود.
- مرحله 4: پس از برداشت و ذخیره‌سازیمقدار کود باید با نیاز واقعی گیاه و نتیجه آزمایش خاک و آب تنظیم شود. پیش از اختلاط کودها در مخزن غلیظ، آزمون سازگاری انجام شود.
کمبود عناصر غذایی
تشخیص کمبود باید از روی الگوی علائم، سن برگ‌های درگیر، وضعیت ریشه و آزمایش انجام شود؛ شوری، ماندابی، سرما و بیماری‌های ریشه می‌توانند علائم مشابه ایجاد کنند.
آفات و امراض
آفات مهم پسیل گلابی، کرم میوه و کنه هستند؛ تله، پایش باغ، بهداشت و کنترل تلفیقی اجرا شود. بیماری‌های مهم آتشک، لکه سیاه و پوسیدگی طوقه هستند؛ نهال سالم، هرس خشک، ضدعفونی ابزار، زهکشی و حذف بافت آلوده رعایت شود.
برداشت و نگهداری
معیار برداشت سفتی، رنگ زمینه و قند متناسب با رقم است. میوه با ابزار پاک و حداقل فشار برداشت، درجه‌بندی و سریع خنک شود.
پرسش‌های متداول
بهترین کود برای ناک چیست؟
یک فرمول واحد برای همه مزارع وجود ندارد؛ انتخاب کود به آزمون خاک و آب، مرحله رشد و هدف عملکرد وابسته است.
محصولات Endfert
کود مکمل End fert 20-20-20 +TE
N 20% • P₂O₅ 20% • K₂O 20% • TE
کود ریشه‌زا End fert 10-52-10 +TE
N 10% • P₂O₅ 52% • K₂O 10% • TE
کود میوه‌دهی End fert 12-12-36 +TE
N 12% • P₂O₅ 12% • K₂O 36% • TE
کود پتاس بالا End fert 15-5-30 +TE
N 15% • P₂O₅ 5% • K₂O 30% • TE
کود پتاس‌بالا Endfert 10-10-40 +TE
کود مجیک هیومیک مایع
Humic acid 14% • Fulvic acid 5% • Water-soluble K₂O 5% • Organic matter ≥ 20%